Osobe obolele od dijabetesa imaju povećanu potrebu za vitaminima B kompleksa, jer ova grupa vitamina utiče na metabolizam ugljenih hidrata. Mogu se pronaći u namirnicama kao što su mahunarke, integalni hleb, cela zrna žitarica... 

S obzirom na to da su osobe sa dijabetesom podložnije  infekcijama, neopodno je u ishranu uključiti vitamine A i C, i to u vidu konzumacije voća i povrća, jer podižu otpornost organizma. 

Potrebno je obratiti pažnju na unos vitamina E, s obzirom na to da on može da sprečiti razvoj oštećenja tkiva izazvan šećernom bolesti. Ovaj vitamin se može naći u hladno ceđenim uljima, žumancetu, integralnim žitaricama i slično.

Priredila Sanja Tadić