PEČEN LOSOS SA TOMATO BASIL RELISH

za dve osobe

POTREBNE NAMIRNICE SU :

Priprema lososa

2 lososa (1.5kg)  nemasnog lososa, isečeno na 4 fileta

1 kašika maslinovog ulja

1 kašika soli

pola paprike

Priprema tomato basil ralish

3 manja paradajza, isečeni na kockice

¼ šolje svežeg seckanog bosiljka

1 komadić mlevenog belog luka

Sok od pola limuna

Sol i biber po ukusu

Priprem

Za losos:

Zagrejati pećnicu na 400 stepeni. Losos premažite maslinovim uljem i pospite šolju i biberom. Losos stavite na pleh za pečenje, premažite kožom prema dole i pecite 6-8 minuta, zavisno o željenom načinu pripremanja.

Za užitak: Dok se losos peče, kombinujte sve sastojke u činiji. Dajte mu ukus i po potrebi dodajte so i biber.

NAPOMENE

Kalorije: 277

Masti: 14,2g

Ugljenih hidrata: 5g

Vlakna: 1,4g

proteina: 34,1g

Šećera 2,6 g

Natrijuma: 662mg