Hleb od banane odlična je alternativa običnom, nezdravom pecivu. Od namirnica vam trebaju 3 banane, pola šolje badema, 1 šolja oraha, pola šolje heljdinog brašna, pola šolje javorovog sirupa, meda ili sirupa od agave, 2 kašike čia semenki i 1 kašika cimeta.

Zagrejte rernu na 150°C. U blenderu sameljite bademe i orahe i sjedinite ovu smesu sa preostalim suvim sastojcima, cimetom, čia semenkama i brašnom. Potom oljuštite banane i viljuškom ih izgnječite u dubokom tanjiru. Dodajte ih suvoj smesi a potom i javorov sirup, i još malo promešajte. Smesa bi trebala da je gusta i dobro sjedinjena. Prespite u pleh i pecite oko 35-40 minuta na 150C. Uživajte!