Bez brze i adekvatne reakcije, hipoglikemija može izazvati ozbiljne komplikacije, suženje ili potpuni gubitak svesti. Moguće je da pad nivoa šećera u krvi ne izazove pojavu nikakvih simptoma, mada u većini slučajeva oni se javljaju vrlo brzo, zbog čega je važno znati kako odreagovati na vreme. Neki od njih su drhtavica, preznojavanje, pojačan apetit, glavobolja, gubitak koncetracije, preskakanje srca, pomućen vid i tako dalje. Kada primetite neki od ovih simptoma, prvo što treba da uradite jeste da izmerite nivo šećera u krvi, a ukoliko se potvrde sumnje da je ispod normalnog nivoa, morate brzo reagovati. Neke od namirnica koje velikom brzinom podižu nivo šećera u krvi i koje je preporučljivo da uzmete u ovom slučaju su pola čaše soka od pomorandže ili gaziranog soka, kašičicu šećera rastvorenu u vodi, kašičicu meda, dve kašičice suvog grožđa i slično.